Hühnerbrust Pak-Choi

Hühnerbrust-Pak Choi-Wok, 4 Personen

Zutaten:

2 St. Hühnerbrust

2 St. Pak Choi

1 St. Paprika rot

1 St. Paprika gelb

150 g Champignons

½ Bd. Zwiebellauch

1-2 St. Chilischote Rawit

1 St Limone

3 St. Knoblauchzehen

20 g Ingwer

½ Bd. Koriander

150 ml Sojasauce

1 Glass 1206

2 El. Sesamöl

1El Speisestärke

Zubereitung:

Hühnerbrust in Streifen schneiden und mit Sesamöl, Stärke und die Hälfte der Chili Jungs 1206 verkneten.

Das Fleisch in Öl anbraten und nach und nach das geschnittene Gemüse dazugeben und mit schwenken.

Reihenfolge:

Knoblauch mit Ingwer und Chili, Paprika und Zwiebellauch, Koriander mit Pak Choi und Champignons.

Mit Limone, Sojasauce und Chili Jungs 1206 würzen und einmal aufkochen lassen.

Servieren mit Basmati- oder Jasminreis

Hinweis:

Unsere Rezepte sind KEINE Originalrezepte. Deiner und unserer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Veröffentlicht am 17.06.2025